Zahrada

Ani v parném létě není pozdě na výsevy zeleniny. Ještě stihnete sklidit.

Profesionální zahradníci to moc dobře znají, ale méně zkušení pěstitelé mohou poněkud tápat v tom, jakou zeleninu je vhodné vysévat v období prázdnin, tedy v červenci a srpnu. Tyto měsíce již představují spíše období sklizní, nicméně pro některé typy plodin se jedná o ideální dobu pro výsev. Pojďme si některé z nich představit. 

Letní a pozdní odrůdy salátu

Salát patří k velmi vděčným rostlinám, které je možné pěstovat nejen zjara, ale také pro podzimní sklizeň. Hovoříme většinou o takzvaných letních salátech, jinak řečeno, odrůdách určených pro letní výsev. A existují také saláty polní, co se dají pěstovat i ve velmi pozdní letní době a na podzim. Při pořizování semen si velmi dobře přečtěte informace na zadní straně sáčku, kde se většinou udává doba výsevu, na čelní straně by pak neměla chybět informace, že se jedná o letní salát a samozřejmě i název odrůdy. 

Z letních odrůd si můžeme zmínit:

  • Saturn
  • Dětenická atrakce
  • Mars
  • Julek
  • Lento
  • Jupiter

Polní odrůdy:

  • Merkurion
  • Maršálus
  • Medim

Po celé léto můžete vysévat také velmi rychle rostoucí druhy salátu, například polníček nebo roketu, známou spíše jako rukolu, zde už ale neočekávejte vydatné a tolik šťavnaté hlávky, ale poněkud řidší listový porost, ovšem ideální to možnost pro přílohy k mnoha jídlům. 

Keříčkové fazole

Pokud chcete sklízet keříčkové fazole po celou pěstební sezónu, bude nejlepší vysévat je už od jara a záhon doplňovat každých čtrnáct dní o nový výsev. A není problém vysévat až do poloviny července, tedy hovoříme o další vhodné plodině pro letní pěstování. Při pozdějším setí by se již mohlo stát, že fazole nestihnou dozrát do prvních mrazíků a sklizeň tak bude podstatně menší, nebo nijaká.  

Ředkvičky kdykoliv

Další z vděčných možností je výsev ředkviček, kterých je na trhu nabízeno mnoho odrůd. To, že rostou velmi rychle, jsou nenáročné a sklízet se dají již za měsíc, je předurčuje k tomu, aby byly pěstovány po celou vegetační dobu. Navíc jsou plné zdravých látek a užitečné vlákniny.

Špenát

Špenát se řadí mezi listovou zeleninu, podobně, jako například salát, a rovněž se dá pěstovat od jara až do podzimu. I při tomto pozdním pěstování je ale třeba dbát na pravidelnou a dostatečnou zálivku, stejně jako na ochranu proti plzákům, kteří jsou aktivní zejména v období dešťů. 

Odrůdy pozdního špenátu:

  • Emilia F1
  • Misano F1
  • Previa F1

Čínské a pekingské zelí, ideální do salátů

Čínské a pekingské zelí patří k nejoblíbenějším hlavním příměsím svěžích salátů, a to nejen díky křupavosti, ale také pro vysoký obsah vitamínů a minerálů. Obě varianty vyžadují půdy s vysokým obsahem dusíku, takže je neváhejte zaset na záhon, kde jste předtím pěstovali bobovité rostliny, jako je například hrášek.

Další zelenina vhodná k letnímu výsevu:

  • Velmi ranný hrách
  • Kopr
  • Mrkev karotka
  • Petržel naťová

MK Redakce

Přinášíme Vám řadu tipů a triků ze světa bydlení a zahrady. Píšeme o vychytávkách jak zútulnit Vaši zahradu se správným nářadím. Nechte se inspirovat i vy!

Související články

Zkontrolujte také
Close
Back to top button